Hot Chili Peppers – Mexican Restaurant & Bar

Cuando hablamos de cocina mexicana, descubrimos que en ningún otro lugar de América del Norte encontramos de verdad reflejadas sus raíces históricas tanto como en Nuevo México.

Su Austeridad original permanece invariable, incluso a pesar de los cambios y progresos de la gastronomía moderna. Hoy tenemos un incremento en su cantidad, pero sobre todo en su calidad, la que viene desde la influencia de los colonos anglo-americanos hasta la de los científicos del Centro Internacional de Los Alamos, pasando claramente hacia las tendencias new age y su constante búsqueda de relación y equilibrio espiritual entre la tierra y el cielo. Una comida diferente, nueva, marcadamente condimentada con la sorprendente variedad de chiles de Nuevo México, es la esencia de nuestro restaurante.

En Hot Chili Peppers nos hemos especializado para ofrecer a Usted diariamente una completa carta de platos méxico-americanos, donde lo mejor de todo es su enorme variedad en ingredientes y aderezos.